Ezine, Ticaret Borsası Meclis Toplantısı'na ev sahipliği yaptı.Toplantıdan önce Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Üzen ve meclis üyelerimiz ile birlikte Ezine Kaymakamı Sayın Cengiz Karabulut ziyaret edildi.Mavi Plaza'da gerçekleşen toplantıya Ticaret Borsası Başkanı Kaya Üzen ve Ticaret Borsası Meclis üyeleri katıldı.Toplantı sonrası,Pino Restaurant'ta düzenlenen yemeğin ardından yine Mavi Plaza'da "Zeytin İşletmelerinden Kaynaklanan Karasu ve Prina Bertarafına İlişkin Esaslar" konulu toplantı gerçekleştirildi. 

 Toplantıya Ezine Kaymakamı Cengiz KARABULUT, Küçükkuyu Belediye Başkanı Cengiz BALKAN, Çanakkale Onsekizmart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Hüseyin EKİNCİ, İl Çevre ve Orman Müdürü Osman ÇAKMAK,Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr.Mustafa TAN, İlçe Tarım Müdürü Mesut AKMAZ,Ezine Ziraat Odası Başkanı Ahmet ÖNDER, Çanakkale Ticaret Borsası Meclis üyeleri ve Zeytin ve Zeytinyağı sektör kurulu üyeleri katılım yaptılar. Toplantıda Çanakkale Ticaret Borsası Başkanı S.Kaya ÜZEN hava muafiyetine rağmen sektörün tüm oyuncularının toplantıya ilgi göstererek katılım yaptıkları için çok teşekkür etti.Ezine Kaymakamı Cengiz KARABULUT’un açılış konuşması yaptığı toplantıda İl Çevre Orman Müdürü Osman ÇAKMAK ve Ekibi zeytin işletmelerine Zeytin karasuyunun ve prina bertarafına ilişkin hususlar ile ilgili olarak yasal mevzuat hakkında ayrıntılı bilgi vererek cezai yaptırımlarından söz ettiler. 

ÇANAKKALE ONSEKİZMART ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DEKANI PROF.DR. HÜSEYİN EKİNCİ:  Zeytin işleminin üçayağının yağ, zeytin kara suyu, prina olduğunu belirterek; Çanakkale Onsekizmart üniversitesi olarak zeytin karasuyu ile ilgili olarak hocalarla fikir alışverişinde bulunduklarını ve bununla ilgili olarak zeytin işletmelerine bazı önerilerde bulunmak istediğini belirtti. Prina ve Karasu ile ilgili Doç. Dr. Yasemin KAVDIR’ın 2–3 yıl bir TÜBİTAK projesi yürüttüğünü ve proje birkaç gün önce sonuçlandı oldukça olumlu yanıtlar ve teşekkürler aldığını vurguladı. Projede Prinanın kompost olarak değerlendirilmesini çalıştığını belirtti. Böyle bölgesel büyük bir sorunu AB projesi haline getirirsek ulusal ajansa bunu iletip büyük bir başarı sağlanabileceğini vurgulayarak, Projenin yazılması ile ilgili olarak Çanakkale Onsekizmart üniversitesi olarak görev alacaklarını belirtti. Sektör ile ilgili diğer tüm oyuncuların projenin bir ayağı olacağını belirtti. Çanakkale Onsekizmart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bölümü öğretim görevlisi Doç.Dr.Yasemin Kavdır’ın projesi sektör oyuncuları tarafından büyük ilgi gördü. 

ULUSAL ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI KONSEY BAŞKANI DR.MUSTAFA TAN: Zeytin Karasuyunun Sektörel gelişimi, güncel durumu ve gelecek hedefleri hakkında bilgiler verdi. Zeytin Karasuyunun sadece çevre kirletici özelliğinin yanında yararlarının da ön plana çıkartılması gerektiğini vurguladı. Zeytin karasuyunun gerek insan sağlığı ile ilgili olarak ilaç sanayinde özellikle antioksidan içeriklerinde kullanıldığını gerekse tarım alanlarında İtalya’da olduğu gibi gübre olarak kullanıldığının altını çizdi.

Mustafa Tan’ın bu düşüncesinin bir kanıtı olarak ta Çanakkale Onsekizmart Üniversitesi Ziraat Fatültesi Torak Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Yasemin Kavdar TÜBİTAK tarafından desteklenen karasuyunun gübre olarak bitkilerde kullanımın yer aldığı projeyi katılımcılarla paylaştı. Projede zeytin karasuyunun tarım alanlarında belirli oranlarda kullanıldığında bitkilere olan olumlu etkileri ispatlandı.

Çevre il müdürlüğü yetkililerinin Zeytin Karasuyunun ve prinanın bertaraf edilmesi ile ilgili olarak hususların özellikle sektör oyuncularına vurguladıklarını ama karasuyun ve prinanın gelecekte değerinin çok iyi olarak anlaşılacağını belirtti.Toplantı sonucunda karasuyun sadece Lagün sistemiyle tam anlamıyla çözülemeyeceği özellikle Yunanistan örneğinde olduğu gibi 2 faza dönüştürülebilmesi için beş yıllık bir sürenin gerektiği belirtildi.

Karasuyun şu anda sorun olarak görülmeyip Dünyada çok önemsendiği ve bazı yabancı firmaların ülkemizdeki prina ve karasuyun değerlendirilmesi için araştırma yapmak üzere ülkemize geldiklerini belirtti. Yine zeytin karasuyunun biyoenerji olarak değerlendirilmesi konusunda çalışmaların olduğu vurgulandı. Bu konuda özellikle Fransız firmalarının araştırma yaptıkları belirtildi. Zeytin karasuyunun kötü bir şeymiş gibi lanse edilmesinin çok yanlış olduğu sonuçta zeytinin bünyesinden çıkan tabi kökenli bir madde olduğunun altı çizildi. Özellikle İtalya örneği verilerek İtalya’da karasuyun belirli oranlarda sulama suyuna karıştırılarak tarım alanlarında gübre olarak olumlu sonuçların alındığı belirtildi.

 Başarılı geçen Zeytin sektörü ortak akıl toplantısının Çanakkale Ticaret Borsası ev sahipliğinde belirli periyotlarla yeniden düzenleneceği belirtildi.